La Sauer prend sa source en Allemagne, dans le Palatinat, à une altitude de 350 mètres en amont de Ludwigswinkel ou elle porte le nom de Saarbach.
Après un parcours de 85 Kilomètres, elle se jette dans le Rhin à Munchhausen, à 109 mètres d'altitude.
La Sauer, qui est la dernière rivière du nord de l'Alsace à se jeter directement dans le Rhin, forme un delta naturel d'une richesse exceptionnelle au niveau de la faune et de la flore.
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Ses deux principaux affluents sont l'Eberbach et le Seltzbach.
Dans sa partie supérieure (1^ère catégorie) qui se situe entre la frontière allemande et Gunstett, prédominance de salmonidés, mais aussi population de poissons blancs et quelque brochets.
Dans sa partie inférieure (2^ème catégorie) qui se situe entre Gunstett et son embouchure avec le Rhin, on trouve des salmonidés, ainsi que toutes les espèces de poissons blancs et de carnassiers connus dans la région.

Depuis la limite du communal de Biblisheim jusqu'à Koenigsbruck sur une longueur de 30 kilomètres de rives.



REGLEMENTATION

  Réglementation en vigueur en 2^ème catégorie.

  Le nombre de prises est limité à 6 truites.

  La taille minimale pour les truites est de 25 cm.






RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

Le pêcheur est tenu de laisser son coin de pêche en état de propreté, chiffons, emballages,conserves et bouteilles doivent obligatoirement être emportés.